Heute hat es mich wieder nach Düsseldorf verschlagen und da habe ich mir zwei Onigiris zum Abendbrot geholt.
Wie immer natürlich Shiitake und zum ersten mal auch gefüllt mit japanischen Pfefferblätter. Es war wie immer sehr lecker, fettarm und sättigend. Japanische Pefferblätter kannte ich noch gar nicht und zu meiner Überraschung hat es auch gar nicht nach Pfeffer geschmeckt sondern nach eingelegten, bisschen salzigen Blättern :D
Zu empfehlen!
Ansonsten gabs noch Mandelmilch, Obst, Basentee für mich :)
Später mache ich mir noch zwei Vollkornbrote mit dem restlichen Räuchertofu *yumm*
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