Frühstück: wie gestern Sojajoghurt mit Amaranth&Früchten.. (war eine kleinere Portion als im Buch angegeben, deswegen habe ich noch eine Scheibe Vollkornbrot mit Aufstrich gegessen..)
Zwischendurch: Litschis
Mittag: Zucchini-Spaghetti-Reste von gestern. UND die waren erstaunlicher Weise viel leckerer als gestern. Wurden in der Mikrowelle auch gar nicht matschig/wässrig.
Abends: Blumenkohl-Curry-Crunch (für das Rezept klicken) .. PUUUH. War ganz lecker. Ich mag Blumenkohl. Die Kresse passt super zur Mandelmussoße. Nur das Amaranth im Gericht fand ich jetzt nicht soo lecker. Mache beim nächsten Mal weniger davon. Die Portion war wieder riesig. Man wird wirklich pappsatt.. und bekommt zwischendurch wirklich Zweifel, ob man mit solchen Portionen abnehmen kann :)
uiiii dein frühstück sieht aber toll aus :)
AntwortenLöschenLiebste Grüße moni_♥
'Schmetterlingsparadies ♥